Roter Apéro Riche für ein Marketing-Event in Zürich

Wir sind eigentlich immer mit diversen Farben unterwegs. Jedoch durfte wir uns dieses Mal auf eine Farbe konzentrieren. Was zuerst etwas Gedankenenergie bei der Gerichteauswahl brauchte, endete in einem visuellen Highlight, welches auch den Gaumen erfreute.

Besonderheit

Das Event stand unter dem Thema Rot, weshalb wir alle Gerichte und die Dekoration rein in Rot machten.

links und rechts bei den Fotos hat es Pfeile für die Slideshow

Menü

• Polpette (Meatballs) an Tomatensauce

• Veganes Kichererbsen-Peperoni-Ragout

• Peperoni-Antipasti mit gerösteten Mandeln und Rosinen

• Kalte Tomaten-Wassermelonen-Suppe mit Erdbeeren

• Tabouleh mit Tomaten, Granatapfel und Petersilie

• Tomatenpesto auf Parmesan-Taralli-Crunch

• Joghurtcreme mit Erdbeerpüree

• Himbeer-Törtchen

• ColorDrink, ColorTea, alkoholische Getränke